南瓜鬆餅：南瓜堅果鬆餅

準備

1. 我們將烤箱預熱至180º。

2. 在一個大碗或沙拉碗中，將糖、油和雞蛋混合直至呈奶油狀。

3. 我們放入磨碎的橙皮和香料。 用過濾器將麵粉和鹽過篩，然後加入其餘成分。 現在，我們將南瓜連同皮和所有東西（我們將其粉碎）以及切碎的核桃一起通過機器人； 攪拌直至一切都很好地融合。

4. 我們將麵團倒入模具（紙或矽膠）中，最多可達其容量的 3/4。 烘烤 20-25 分鐘或直至呈金黃色。

5. 稍微冷卻一下，然後讓它們在金屬架上完全冷卻。

6. 一旦冷卻，我們可以用馬斯卡彭釉料覆蓋它們。