Recetin » 菜譜 » 兒童甜品 卡帕奇諾咖啡 甜點4人 (34 票)載入中... 通過 安吉拉 只需輕輕觸摸一下咖啡和可可,就不會失去其特有的風味柔軟度。,我們將準備一個 panna cotta 到卡布奇諾咖啡。 你會用什麼呢? 奶油,熱巧克力醬,焦糖,更多咖啡……? 卡帕奇諾咖啡打印配方如果你喜歡咖啡,你一定會喜歡這個甜點。 卡布奇諾意式奶凍賦予其風味,但又保留了其原有的本質。 可口的 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 甜品份量: 4總時間: ingredientes230毫升鮮奶油(35%脂肪)110毫升全脂牛奶1香子蘭豆3個中性明膠紙100克糖1或2茶匙咖啡或可溶性無咖啡因1茶匙可可粉準備在平底鍋中,將牛奶與奶油和糖一起加熱,直至充分溶解,並不斷攪拌。 縱向切開香草莢並去除種子。 將種子和豆莢加入牛奶中,小火煮幾分鐘。 接下來,我們將鍋從火上移開。 我們將明膠片水化約 5 分鐘。 一旦變軟,瀝乾並將它們溶解在熱牛奶中。 然後加入咖啡和可可並攪拌均勻。 過濾牛奶以除去香草精,然後將其倒入一個或多個法蘭盤中。 讓意式奶凍冷卻至室溫,然後冷藏至凝固。 如何脫模?:將鍋浸入沸水中幾秒鐘,這樣可以更好地將意式奶凍從法蘭盤壁上分離出來。 圖片: 最安全的