味iso湯,日本的“熱湯” 湯類 (13 票)載入中... 通過 安吉拉 味iso湯是日本料理湯中的皇后。 它的主要成分是魚湯(乾魚)或 大石 和相同的, 大豆調味醬。 為了使它更完整,味o湯通常包括豆腐,海藻和一些蔬菜或蘑菇塊。 這種湯總是在早餐,午餐和晚餐時伴隨其他菜餚,並且可以 溫暖身體,增進食慾。 這些成分現在很容易在專門的東方食品商店中找到。 味噌湯打印配方用這份味噌湯食譜來享受日本美食,味噌湯是您在寒冷的日子裡會喜歡的日本“熱湯”安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 湯類總時間: ingredientes800 毫升高湯(1 升水20克。 乾海帶20克。 幹鰹魚片或鰹魚乾10克。 幹裙帶菜海藻4湯匙白味噌醬150克軟豆腐1個蔥1個韭菜準備首先我們必須準備高湯,即湯底 他們也賣粉末狀的以便速溶,但自製的更好 為此,我們將海帶條浸泡在一升水中約 3 小時,以便它們吸水。 然後我們把水和昆布海帶一起放入鍋中用大火煮沸 當第一次沸騰時,將海帶從水中取出並關火 然後將鰹魚片加入水中浸泡15分鐘 一段時間後,我們將肉湯通過細篩轉移到另一個鍋中。 為了開始準備湯本身,我們將豆腐切成小方塊 另一方面,我們將味噌醬溶解在少許熱高湯中。 加熱剩下的高湯,加入海藻、蔥和切細絲的韭菜,煮幾分鐘 然後加入味噌醬、豆腐,再煮兩分鐘即可食用。 圖片:查哈達斯(Charhadas)