土耳其卷塞滿肉和榛子

準備

1. 在煎鍋中加入少許橄欖油，將蒜末炒幾秒鐘

2. 然後我們加入肉末，炒幾分鐘，使其稍微變成棕色。

3. 用鹽和胡椒調味，加入切碎的榛子和香草

4. 我們煮大約10分鐘，這樣肉就熟了。

5. 同時，在火雞胸肉上撒上鹽和胡椒粉，將其切成書本形狀，並刷上油

6. 將其鋪在托盤上，在一端加入餡料和切碎的煮雞蛋，始終保留邊緣。

7. 我們卷得很好，所以卷得很緊，然後用網或線將其綁起來。

8. 現在我們將火雞捲放入平底鍋中，用油將火雞捲煎成棕色，使其各面都呈淺棕色

9. 接下來，我們將其轉移到烤盤中，用棕色的汁液和乾邑白蘭地對其進行沐浴

10. 我們放進烤箱170度烤40分鐘左右，不時用它自己的汁液潤濕

11. 時間過去後，我們將其靜置約 15 分鐘，然後再將其解開。