這個食譜是準備雞蛋的原始方法。我們需要一個 各種蔬菜， 包括洋蔥和胡椒，雖然這道菜可以接受更多變種，如蘑菇或野生蘆筍。我們將烹飪食材並將它們與一些混合 煮雞蛋 還有美味的牛奶和奶酪醬。這道菜的套餐會很棒，你一定會喜歡不止一次地重複它。

如果你喜歡雞蛋食譜，你可以看看我們的一道菜 螃蟹魔鬼蛋， 非常簡單和美味。

土耳其式雞蛋

至 煮雞蛋 把它們放在一個裝滿水和少許鹽的小平底鍋裡。我們離開他們 煮約12分鐘. 取出，冷卻並剝皮。
去皮切絲 洋蔥、紅辣椒和青椒。
在一個大的深煎鍋中，倒入油並加熱。當我們切碎 大蒜小塊 我們添加它們。讓它們煎幾秒鐘，然後加入所有蔬菜。
在一個碗裡，加入雞蛋並打勻。我們添加 100毫升牛奶，一湯匙半 小麥粉 和一小撮鹽和黑胡椒。攪拌均勻，直到所有成分溶解。
當蔬菜煮熟時 倒入牛奶混合物 並降低火勢。它必須是中低熱量。
我們削減了 西紅柿切片 把雞蛋切成兩半。在這一層中，我們添加了兩把 磨碎的奶酪. 將番茄片放在混合物上，再加少許鹽和牛至。我們還將雞蛋的一半與下面的蛋黃一起分配。
在雞蛋上加入茶匙甜椒 Y EL 切碎的香菜。 我們會扔 磨碎的奶酪 很好地傳播並用蓋子蓋住所有東西。隨著內部產生的熱量，它將烹飪所有成分並製作它們 奶酪融化了. 我們將讓它煮約 10 分鐘。然後我們可以趁熱上桌，品嚐這道美味佳餚。