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今天是 土豆泥 有一種特殊的感覺：幾瓣大蒜和幾枝新鮮歐芹。
我們將把已經去皮的土豆切成塊 牛奶和水的混合物. 土豆煮熟後，我們只需要用叉子把它壓碎，然後用幾根棒子把所有的東西混合起來，如圖所示。
一切都煮熟後，不要忘記油的飛濺。 它賦予了它驚人的味道。
我也給你留了菜譜 以傳統方式烹製的土豆泥. 也很好。
土豆泥配大蒜和歐芹
用大蒜和歐芹裝飾的美味土豆。
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 首發
- 卡路里： 250
- 份量： 6
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 1公斤土豆
- 3蒜瓣
- 200克水
- 200克牛奶
- 特級初榨橄欖油
- 薩爾
- 香菜
準備
大蒜去皮，去掉裡面的部分。
將土豆去皮切碎。
將土豆和大蒜放入平底鍋中。 加入牛奶和水。
我們用小火煮。
一點一點地，土豆會煮熟，液體會變稠。
土豆煮熟後，我們檢查是否有太多液體（如果有，我們可以將其取出）。 用叉子把所有東西壓碎，攪拌均勻。
加入幾湯匙油和鹽。 我們混合得很好。
我們搭配切碎的香菜。
更多信息 - 烹飪技巧：土豆泥