(23 票)
載入中...
它有不同的質地 土豆片. 它更美味，準備它不會比製作傳統玉米餅花更多的時間。
它需要通常的土豆和薯條，你會發現它是完美的。
我放了一點 新鮮歐芹 但你可以用另一種香草代替它，或者乾脆不放任何東西。
土豆煎蛋捲配薯片
更有味道的土豆煎蛋
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 現代
- 食譜類型： 開胃菜
- 份量： 8
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 馬鈴薯780克（去皮後稱重）
- 1個洋蔥（約160克）
- 油炸，豐富，向日葵
- 10 到 12 個雞蛋，取決於大小
- 80克薯片
- 新鮮歐芹
準備
將土豆和洋蔥削皮。
我們將它們切碎。
我們在鍋裡放了很多葵花籽油，然後把鍋放在火上。
熱時，炒土豆和洋蔥。
我們利用這段時間把雞蛋打碎，然後把它們放在一個大碗裡。 我們打敗了他們。
一旦土豆和洋蔥炒熟，當土豆變軟時，用漏勺將它們從油中取出。 我們把它放在我們有打好的雞蛋的碗裡。
現在加入薯片。
我們混合一切。
加入少許切碎的歐芹，再次混合。
在平底鍋裡凝結玉米餅。 當底座凝固時，我們用盤子轉動它，這樣它也可以在另一側製作。
我們已經準備好了。
更多信息 - 如何保持新鮮的香菜？