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我們喜歡土豆煎蛋捲。 基本的已經很有趣了，加上洋蔥就更好了。 但有時我們可以擺脫那些傳統的玉米餅並加入其他成分。 這就是我們今天所做的，準備一個 土豆煎蛋捲配西葫蘆和熟火腿.
你會在照片中看到我選擇把西葫蘆放在不剝皮的情況下。 如果你和我一樣，最好使用 來自有機農業的西葫蘆 當然，在切碎它們之前先把它們洗乾淨。
El 熟火腿 我們將在最後添加它，旁邊的 雞蛋 思慕雪。
土豆煎蛋捲配西葫蘆和熟火腿
一個不同的非常好的土豆煎蛋捲。
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 現代
- 食譜類型： 開胃菜
- 卡路里： 290
- 份量： 8
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 馬鈴薯770克（去皮後重）
- 430 克 西葫蘆，洗淨，去皮
- 豐富的油炸油
- 150克切成丁的熟火腿
- 8雞蛋
- 薩爾
準備
我們剝土豆皮。 把西葫蘆洗乾淨。
將土豆和西葫蘆切碎。
我們在煎鍋裡放了很多葵花籽油，當它很熱的時候，我們煮西葫蘆和切碎的土豆。
當它們完全煮熟後，用漏勺或槳去除兩種成分，然後將它們放入碗中。
在另一個盤子裡打雞蛋，然後把打好的雞蛋和西葫蘆和土豆一起放到我們的碗裡。 我們還把煮熟的火腿放在碗裡。
在平底鍋中加鹽並凝固玉米餅，兩面。
它可以根據您的喜好提供熱食、熱食或冷食。
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