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誰不喜歡 煎蛋捲？ 在家裡，我們不僅喜歡傳統的土豆煎蛋，還喜歡它的所有變種，它們很多。 今天我和你分享 土豆煎蛋，蔬菜和鱈魚 這是我們所做的最後一個品種。
蔬菜和鱈魚屑的含量是指示性的，取決於您或多或少地喜歡，可以改變配料的比例。 這次我們放了一點鱈魚，只是為了給它一點風味，但是下一次我們肯定會添加更多，因為我們喜歡它。
墨西哥玉米餅是一年中任何時候的理想選擇，但現在我們很喜歡它們，它們在午餐，開胃酒，晚餐等方面為我們服務……它們還可以在熱，冷或熱的狀態下食用，因此可以提前準備讓我們有時間開始做飯，享受夏天。
土豆煎蛋，蔬菜和鱈魚
一天中任何時候都可以食用的美味玉米餅
- 芭芭拉·貢薩洛（Barbara Gonzalo）
- 廚房： 西班牙語
- 食譜類型： 開胃菜
- 份量： 3-4
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 4雞蛋
- 1/2紅洋蔥
- 2個土豆
- 1意大利青椒
- 2瓣大蒜
- 1片韭菜
- 鹽漬鱈魚麵包屑（適量）
- 橄欖油
- 薩爾
準備
將有限的蔬菜切碎，然後將土豆切成薄片。
在盛有2或3湯匙油的煎鍋中，將蔬菜，洋蔥，大蒜，韭蔥和胡椒粉加少許鹽炒熟，直到它變軟為止。
煮熟後，將其從鍋中取出，瀝乾油。 預訂。
用相同的油炒鱈魚碎，將蔬菜炸熟。 預訂。
在鍋裡加一點油，然後炸土豆。 您可以用低火煮它們，以便半熟或用高火煮，如果您希望它們保持一點金棕色。
在製作土豆的過程中，在碗中加入少許鹽將雞蛋打碎。
土豆製成後，將其從油中瀝乾，然後將其與我們保留的荷包蔬菜一起加入打蛋中。 拌勻。
將一半的混合物倒入同一個鍋中，在該鍋中我們已將所有原料煮熟，然後加入我們保留的鱈魚屑
完成剩餘的混合物的添加，將玉米餅凝結在口味上，我們準備好品嚐美味的土豆，蔬菜和鱈魚煎蛋。
