松露醬牛里脊，需30分鐘 肉 (33 票)載入中... 通過 安吉拉 我們將準備一些嫩的牛里脊肉（或豬肉），以準備值得作為節日菜單的一部分，但製作非常簡單的菜。 肉是烤的，因此我們只需要停一下就可以調味。 總而言之，這道菜要在半小時內準備好。 松露醬牛里脊肉打印配方按照此食譜，在 30 分鐘內即可製作松露醬牛里脊肉。 這很棒！ 安吉拉廚房： 傳統食譜類型： 肉總時間： ingredientes4牛里脊肉200毫升臛20克松露罐頭和果汁250毫升奶油橄欖油胡椒薩爾準備我們首先給里脊肉調味，然後在不粘鍋中將其兩面煎成褐色。 當它們變色時，我們將它們取出並保溫（例如烤箱） 同時我們準備松露醬。 將小牛肉脂肪、肉湯、松露及其汁液放入同一個鍋中，用中火煮至略稠的醬汁。 我們將醬汁通過中式鍋，然後放回鍋中。 然後，我們添加奶油並讓它再次減少。 再次用鹽和胡椒調味，然後將肉在沸騰的醬汁中攪拌幾次。 圖片： 佩蒂切夫
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