培根和奶酪薯條

這裡是房子的國王！ 培根和奶酪薯條。 難得的是，不喜歡這道菜的孩子……好吧，孩子……和年長的孩子！！ 每當我們準備好它時，都什麼也沒剩，它馬上就飛了！ 我並不感到驚訝，因為這是一種樂趣。 在這種情況下，我們已經從 完全自製就是用我們炸的天然土豆但是，如果您想要更快速的版本，則可以使用已經冷凍的土豆。

唯一的缺點是無法事先準備，但可以提前調味醬和切臘肉的步驟。 因此，僅是在最後一刻炸土豆，然後將盤子裝上蛋黃醬！！

培根和奶酪薯條

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美味的培根和奶酪炸薯條，配以奶油醬和大量的奶酪焗烤。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 廚房： 美國的
• 食譜類型： 首發
• 卡路里： 400

• 總時間：

ingredientes

• 500克油炸土豆
• 大量的油用於油炸
• 150克培根片
• 鹽調味
• 焗奶酪混合物

奶油醬：

• 100毫升純奶油
• 一茶匙牛奶
• 1/2檸檬汁
• 1/2茶匙大蒜粉
• 1/2茶匙洋蔥粉
• 1小黑胡椒（可選）
• 1湯匙蛋黃醬
• 少許鹽

準備

1. 我們在平底鍋裡放了很多油來炸。 天氣熱時，將土豆炒至金黃色。

2. 在土豆煎炸時，用叉子在一個大碗中攪拌，使醬汁的所有成分都充分乳化。

3. 我們將醬汁放進烤箱安全的容器中，以此作為放置土豆的基礎。

4. 土豆準備好後，我們將它們放在醬汁上。

5. 在同一個鍋中，我們去油，然後將切成小條的培根炒。 我們放在土豆上，蓋上奶酪焗烤。

6. 用烤箱中的烤架烤焦乾酪，直到奶酪融化。