培根,奶油和蘆筍意麵 麵食4人 (22 票)載入中... 通過 安吉拉 一種完美結合的方式 蔬菜意麵,這就是我今天告訴你的。 我們已經使用過Farfale,但我們可以根據需要使用任何類型的麵食(通心粉,麵條...)! 培根,奶油和蘆筍意麵打印配方將麵食與蔬菜完美結合的一種方法就是我今天向您展示的方法。 不要錯過 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 麵食份量: 4總時間: ingredientes400克Farfale1束綠蘆筍4瓣大蒜1塊用於烹飪的特殊奶油200克培根切塊40毫升特級初榨橄欖油片狀鹽胡椒粉準備我們要做的第一件事是將蘆筍的尖端與莖分開。 我們將它們洗淨,保留這些技巧,並丟棄莖中最木質的部分。 我們將蘆筍切成我們喜歡的樣子。 將大蒜去皮切片。 我們把它們放在煎鍋裡,在它們變色之前,我們加入培根塊。 我們將所有東西炒幾分鐘,當我們看到培根呈金黃色時,我們加入切好的蘆筍。 用高溫煮幾分鐘,然後加入奶油,少許鹽和胡椒粉。 我們從火上移開並保留。 按照製造商的說明,用鹽水將意大利面煮熟,煮熟後將其瀝乾。 將意大利面加入我們準備好的奶油醬中,攪拌均勻。 我們放幾片鹽和少許胡椒粉,就完美了。 如果需要的話,我們可以用一些橄欖油將蘆筍尖炒熟,最後將其添加到麵食中:) 請享用!