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如果您喜歡自製麵包，那麼您一定會很期待 堅果麵包。 而且它的價值不菲，因為它是一種結合了兩種不同麵粉的優質麵包：小麥和撒拉遜穀物。
你沒有麵粉 race草籽粒 而且您不知道在哪裡找到它？ 好吧，換成全麥麵粉。 您還將有一個很好的麵包。
它還包含 油布 和堅果，所以非常適合 早餐。 品嚐烤過的，加黃油或果醬，或油和番茄……對所有食物都很好。
您也可以在主餐中食用。 你會愛上它。
堅果麵包
美味的堅果麵包，非常適合早餐。
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 群眾
- 份量： 12
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 350克麵包粉，然後輕輕撒在模具和工作面上
- 115克saracene穀物
- 100克去皮的核桃
- 室溫下水280克
- 30克亞麻籽
- 6克乾酵母
- 5克鹽
- 10克糖
準備
我們準備食材。
我們將酵母和一半的糖溶解在成分中出現的一半水中。 靜置5分鐘。
我們將麵粉放入攪拌機的碗中或碗中。 加入其餘的糖和亞麻籽。
我們用木勺混合。
我們將水和酵母菌（一開始就準備好了）一起加水，其餘的則加水。
加入鹽並繼續捏合。
用刀切碎核桃並將其添加到麵團中。
我們創建一個球，然後將其放在我們之前已經撒過麵粉的碗中。
用塑料或廚房毛巾蓋上蓋子，並將其放置在沒有通風的地方至少4個小時。
當我們看到體積增加一倍時，麵團就準備好了。
在那之後，我們將麵團放在麵粉的工作台上，然後用手揉捏。
我們準備用油和麵粉製成的梅花蛋糕模具。
我們將麵團成型並將其放入模具中，確保均勻覆蓋整個表面。
讓它靜置約一個小時，然後再次用塑料或廚房毛巾覆蓋。
之後，我們將其在200°烘烤約30分鐘。
烘烤後，我們將其從烤箱中取出，冷卻幾分鐘。 然後我們將其脫模並將其放在架子上。
待冷後，我們可以將其切成薄片。
筆記
這種麵包不能被小孩子吃，因為它含有核桃碎片。 如果要他們食用它，則必須先將其壓碎，然後再將其添加到麵團中。 這樣就不會有窒息的危險。
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