Sacromonte煎蛋捲，“granaíno”風味 初學者 (48 票)載入中... 通過 安吉拉 El Sacromonte是格拉納達附近的一個社區， 吉普賽民俗。 Sacromonte煎蛋只是在這個美麗的城市飛地中鞏固自身文化的一個例子。 閱讀成分時，你們中的某些人可能會猶豫不決嘗試這種美味又營養的煎蛋餅。 的產品 內臟，如大腦或羔羊皮 是該食譜的獨特成分。 聖山煎蛋捲打印配方嘗試這個版本的 Sacromonte 玉米餅，然後搬到格拉納達的這個社區一段時間 安吉拉廚房： 傳統食譜類型： 首發總時間： ingredientes8雞蛋2個羊腦2隻小羊羔600克土豆100克。 烤紅辣椒100克塞拉諾火腿小塊100克切碎的香腸150克冷凍豌豆3蒜瓣油薩爾準備首先，我們必須在鹽水中單獨煮卡卡斯卡，直到它變軟。 將大腦和 criadillas 瀝乾，當它們微溫時，我們除去外膜並將其切碎。 在一個很深的煎鍋中，用足夠的油和少許鹽，將土豆和整個蒜瓣一起煎，連皮一起煎。 當土豆變軟時，除去油和大蒜，加入解凍的豌豆、香腸、火腿和切碎的辣椒。 我們還將大腦和 criadillas 倒入炒醬中。 充分混合併檢查是否有鹽。 在一個大碗中，用少許鹽打雞蛋，然後加入鍋中的炒醬。 攪拌均勻，放入平底鍋中，用中火將玉米餅兩面凝結。 圖片：Moonmentun
(48 票)
載入中...
(48 票)載入中...