西葫蘆湯，夏天冷

準備

1. 為了準備原料，我們首先將洗淨的西葫蘆部分去皮，然後切成方塊。

2. 將土豆去皮、洗淨並切碎

3. 蔥，我們切片。

4. 在裝有黃油的鍋中，我們首先炒香蔥，然後加入土豆，用鹽和胡椒調味

5. 接下來我們添加西葫蘆

6. 讓蔬菜稍微變軟。

7. 然後，我們用雞湯蓋住它們，用中火煮，直到蔬菜變軟。

8. 是時候添加奶酪了

9. 從火上移開，將奶油攪打至光滑。

10. 我們把毛毛細雨放進去，我們把鹽和胡椒粉弄淨，混合，然後冷卻。

11. 我們提供橄欖油。