蘋果餡,外皮酥脆... 兒童菜單 (15 票)載入中... 通過 安吉拉 繼續提供國際蛋糕食譜,我們將去德國品嚐美味的蘋果餡奶酪卷。 餡奶酪卷(漩渦 在德語中)是一種 薄薄的酥皮糕點,裡面裝滿了水果和堅果,然後烤製 在外部獲得鬆脆的金黃色蛋糕,但在內部填充柔軟而甜蜜的餡料,在同一口中獲得混合的質地,這使Strudel變得不可抗拒。 果餡奶酪卷通常由蘋果或其他具有類似質地的水果製成,例如梨。 以捲筒形式, 通常可以熱飲或冷飲,並通常加糖粉和少許生奶油. 蘋果餡打印配方當你咬第一口時,這款蘋果餡餅會讓你大吃一驚,並發現在其鬆脆的外表背後,隱藏著甜美的蘋果味道。 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 兒童菜單總時間: ingredientes餡餅意大利面的原料:350克麵粉60黃油1個雞蛋1個蛋黃水和鹽餡料:150克糖200 克 蘋果2湯匙肉桂40克葡萄乾25克松子30克黃油麵包屑碎杏仁一個打散的雞蛋。準備我們開始通過混合所有成分來製作麵團。 麵團完成後,我們像披薩一樣用擀麵杖將其攤開,在表面撒上麵粉,以免粘在一起。 做好後,我們將其製成一個球並靜置 45 分鐘。 之後,我們在櫃檯上放一塊濕布,並撒上麵粉。 在擀麵杖的幫助下,我們將所有的糊狀物再次擀薄,並撒上麵包屑,這樣它就可以吸收水果中的烹飪汁液,並且不會使蛋糕太濕。 對於餡料,我們浸泡葡萄乾 將去皮切片的蘋果與糖、肉桂、瀝乾的葡萄乾和松子混合。 我們將餡料放在麵團的一側,融化黃油並將其倒在蘋果上。 我們將麵團roll成大致圓柱狀,並用打好的雞蛋密封 我們在餡餅上塗上雞蛋,撒上一些切碎的杏仁和少許糖,然後將其放入預熱至180度的烤箱中。 烘烤約 30-40 分鐘,直至果餡卷呈金黃色且酥脆。 圖片: 巴爾的摩孫