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我們教你製作一種甜食，除了漂亮，還很美味： 達努比奧
我們將用 天使的頭髮. 你沒有天使的頭髮還是你不太喜歡它？ 很好地填充它 果醬 或與糕點奶油。
將必須 需要幾個小時 因為我們要使用小麵包酵母。 如果趕時間，可以增加酵母量，休息時間會減少。 認為麵團的體積必須加倍。
天使頭髮的多瑙河
超級可愛的分享
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 早餐
- 卡路里： 200
- 份量： 16
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 500克麵粉
- 160克牛奶
- 100克糖
- 30克橄欖油
- 5克新鮮麵包酵母
- 2雞蛋
- 1個蛋黃在表面上塗漆
- 天使的頭髮
準備
我們混合麵粉、牛奶和酵母。
我們加糖，還有雞蛋和油。
我們用手或食品加工機混合和揉捏。
我們把麵團做成一個球，然後把它放在一個大碗裡。
我們讓它上升約 6 小時。
在那之後，我們再次揉捏以去除空氣。 我們把麵團分成16份。
我們分一杯羹。 我們形成一個球，把它壓扁，然後在中間放上天使的頭髮。 我們閉合形成一個球並將接頭的部分與模具表面接觸。
我們對每個部分都做同樣的處理，然後將它們分佈在直徑為 26 厘米的我的模具中。
我們讓它再上升 1 或 2 小時。
我們在表面塗上蛋黃。
以 180º 烘烤約 35 分鐘。 如果我們看到表面褐變太多，我們可以用鋁箔覆蓋表面。
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