奧利奧芝士蛋糕

準備

1. 將烤箱預熱到180度，在模具上鋪上鋁箔，在側面留下多餘的紙，以便稍後我們可以毫無問題地脫模蛋糕。 在鋁箔上塗一點橄欖油，這樣它就不會粘在你身上。

2. 取約 28 塊奧利奧餅乾，放入攪拌機中粉碎，直至變成粉末。 將壓碎的餅乾倒入碗中，加入融化的黃油，攪拌至餅乾浸入黃油中。

3. 將碎餅乾和黃油的混合物放在烤盤上，作為蛋糕的底部。 用手指充分擠壓混合物，使其變硬。

4. 將餅乾底在 10 度的烤箱中烘烤 180 分鐘，同時準備餡料。

5. 壓碎 20 塊奧利奧餅乾，壓碎後，將奶油奶酪和糖放入攪拌杯中，攪拌均勻。 加入液體奶油、香草精和少許鹽。 再次混合所有材料，然後將雞蛋一顆一顆地加入並繼續攪拌。

6. 加入壓碎的餅乾並攪拌整個混合物。 將其放在奧利奧餅乾麵團上，以40度烘烤180分鐘。 烤好後，在室溫下冷卻一小時。

7. 過了這段時間後，用鋁箔紙蓋上，放入冰箱冷藏約3小時，直至非常冷。

8. 準備好享受它吧！ 加一點草莓糖漿，你就會發現它有多好。