聖誕海鮮奶油 膏6人 (41 票)載入中... 通過 安吉拉 的 聖誕節 而且我們已經在尋找聖誕節假期驚喜的美味食譜。 因此,我為您提供了美味的海鮮奶油,非常適合這些約會。 最重要的是…。 準備起來並不難! 聖誕海鮮奶油打印配方聖誕節快到了,我們已經開始尋找豐富的食譜來為聖誕派對帶來驚喜。 所以我給你留了一份美味的海鮮奶油 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 面霜份量: 6總時間: ingredientes貽貝500克300克無須鱈魚片200克的安康魚300克大蝦藏紅花幾根線80毫升橄欖油50毫升白蘭地200毫升水1瓣大蒜100克洋蔥200克天然番茄碎100毫升液體奶油。薩爾胡椒粉準備首先,我們準備火鍋,為此,我們將貽貝、刺和安康魚頭、蝦殼和一些藏紅花線一起放入平底鍋中。 煮20分鐘。 我們潛入並保留它。 在平底鍋中,我們將濃縮蝦。 為此,我們放入 30 毫升橄欖油,當它變熱時,我們加入蝦頭。 我們使它們頭暈目眩並擠壓它們,以便它們釋放出所有汁液。 加入白蘭地和少許 fumet。 讓它一起煮幾分鐘。 過濾,並保留出來的肉湯。 在平底鍋中,用少許橄欖油炒蔬菜。 為此,我們加入韭菜、大蒜、洋蔥和天然碎番茄,加少許鹽和少許糖。 讓所有東西用中火煮約 5 分鐘。 在平底鍋中加入醬汁、濃縮蝦、保留的熏肉和貽貝。 熱時,加入無須鱈、安康魚和大蝦,留下一些作為裝飾。讓所有東西煮幾分鐘,然後取出肉湯。 我們在攪拌機或廚房機器人的幫助下粉碎所有東西,然後在上面塗上一點奶油。 用鹽和胡椒調味,然後用非常低的熱量將其煮熟約 8 分鐘。 在那之後,我們再次研磨所有東西,如果我們看到奶油變得很濃稠,我們會再加一點肉湯。 用一些大蝦和一些安康魚裝飾。 善加利用!