如何製作唯一的乳頭魚片

準備魚和蔬菜時，我最喜歡的烹飪技術之一是 紙。 通過這種簡單的技術，我們可以在食物的質地，風味以及最重要的方面達到完美的結果，同時保留了食物的所有特性，這要歸功於食物是用自己的果汁和專用包裝紙蒸製而成的。

我們需要準備好的魚乳頭的主角是三個，一個 優質瘦魚，我們包括的調味料 蔬菜和香料和 特殊包裝紙或合適的容器 這類烹飪。
在特殊論文中，我們可以使用 從鋁箔，羊皮紙，用於烘烤的保鮮膜或特定的矽膠容器中提取。

在調味料中，我們可以使用各種風味的蔬菜，例如韭蔥，芹菜，胡蘿蔔，洋蔥或大蒜，以及胡椒，八角茴香，月桂葉，蒔蘿，小茴香或小荳蔻等香料。 如果你願意的話 加一點油脂，例如橄欖油，檸檬汁或醋。 一切都按您的喜好。

在魚裡面 我們最好用不含骨頭的乳頭狀小菜煮它們，這就是為什麼今天我們要準備一些魚排的魚片 美味多汁的Al papillote。 準備在20分鐘內。

乳突中的唯一魚片

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在準備魚和蔬菜時，我最喜歡的烹飪技術之一是乳突。 這些 Papillote 鞋底魚片很好吃

• 安吉拉

• 廚房： 傳統
• 食譜類型： 最好的食譜
• 份量： 4

• 總時間：

ingredientes

• 4個魚片
• 2個成熟的西紅柿
• 3根胡蘿蔔
• 1細香蔥
• 1個大蒜
• 橄欖油
• 檸檬1
• 八角茴香
• 芹菜
• 胡椒粉
• 香菜
• 薩爾

準備

1. 在您要使用的包裝紙上塗上一點橄欖油，在我們的例子中是羊皮紙，然後在包裝紙上裝滿切碎的蔬菜，切成細絲，切得很細，還有香料。

2. 一旦你擁有它，引入唯一的魚片並像焦糖一樣關閉紙，以免果汁溢出。

3. 將烤箱預熱至 180 度，然後將鞋底放入箔紙中，以 15 度烘烤 20-180 分鐘。

4. 準備好之後，我們從烤箱中取出乳頭狀魚，並在打開包裝紙之前將其稍稍回火，以免被蒸汽燃燒。

這是最多汁的，蔬菜給它帶來了美味的味道。