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該 豬臉頰 他們真的很壯觀。 柔軟，嫩滑，多汁，美味……它們是完美的零食。 配以土豆泥，炸土豆或大米，就可以做成一道完美的菜。 我們可以用 蔬菜奶油 首先是水果，還有甜點是我們的菜單。
我們將準備一個 威士忌，胡蘿蔔和洋蔥的美味沙司。 簡單一些，但老實說，這道菜不需要更多。 我們將在 快鍋 節省在廚房的時間。 如果有2個環或位置2，我們只需要 20 Minutos 然後我們將有一個盤子10。在那短短的時間內，我們將能夠炸土豆或準備我們所選擇的伴奏。
然後，我們只需要減少醬汁就可以享用！
威士忌和豬肉果醬在快鍋裡的豬臉
豬肉麵頰配威士忌醬和李子果醬。 柔軟，嫩滑，多汁且美味，非常適合搭配土豆或米飯的第二道菜。
- 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
- 食譜類型： 肉
- 卡路里： 250
- 份量： 4-6
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 8個豬臉頰
- 一點麵粉給他們塗
- 2根中等大小的胡蘿蔔
- 1個中等大小的洋蔥
- 1瓣大蒜
- 200毫升肉湯（1杯）
- 薩爾
- 胡椒
- 100毫升威士忌（1/2杯）
- 1大湯匙李子果醬
- 1茶匙芥末
- 1茶匙香腸胡椒醬（可選）
- 50克橄欖油（4湯匙）
準備
調味兩頰並放入麵粉中，瀝乾多餘的水分。
我們將油放入快鍋中並加熱。 兩側的臉頰呈褐色，有幾個 兩側加熱2分鐘。 我們將它們取出並保留在盤子上，將油留在鍋中。
我們將洋蔥，大蒜和胡蘿蔔切碎。 我們可以留下較厚的塊，然後根據需要將醬汁通過攪拌器。 我個人喜歡這些蔬菜塊很引人注目。
我們把蔬菜加到鍋裡， 炒約5分鐘.
我們添加保留的臉頰和威士忌。 我們讓它煮 中火約3分鐘 使酒精蒸發。
現在加入肉湯，少許鹽，果醬，芥末和香腸辣椒醬。 我們進行充分攪拌，以至於沒有任何東西粘在底部。
我們把鍋蓋好然後煮 位置2（或環2）20分鐘。
我們讓蒸汽散發出來，然後打開鍋。 我們用叉子刺了臉頰。 他們必須非常非常溫柔。 如果沒有，則在同一位置再煮5或10分鐘。
準備就緒後，我們打開鍋蓋，用未發現的高熱量烹飪10-15分鐘，以使醬汁變稠並濃縮。
筆記
這是冷凍或預先準備好的完美菜餚，因為隨著時間的流逝，它會逐漸增添風味。