巧克力和土豆蛋糕,棒極了! 甜點 (35 票)載入中... 通過 安吉拉 你有沒有做過 土豆泥海綿蛋糕? 好吧,這個巧克力蛋糕很棒。 如果為此,我們添加一個精美的 伽納徹 巧克力來掩蓋它,結果令人吃驚。 你甚至用土豆做甜點嗎? 分享它! 巧克力土豆餅打印配方你做過土豆泥海綿蛋糕嗎? 嗯,這個巧克力蛋糕很壯觀。安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 甜品總時間: ingredientes300克糕點粉250克煮土豆70克純可可粉。1茶匙半烘烤酵母室溫下150克黃油150克糖粉3個大雞蛋150毫升牛奶200克夾心巧克力200毫升液體奶油(煮熟即可)50克黃油準備將烤箱預熱至 180º C,並在(皇冠)模具上塗上油或黃油,然後撒上麵粉。 用叉子或平底鍋的背面將土豆搗碎並備用。 在一個大碗或沙拉碗中,將黃油和糖攪成奶油狀,也就是說,我們將其與糖一起攪拌直至鬆軟並加入糖。 如果我們用電棒或廚房機器人來做會更好。 雞蛋一個一個加入,攪拌均勻。 加入土豆泥(如果你有一塊更大的土豆也沒關係)。 我們加入麵粉、酵母和可可; 倒入牛奶,攪拌均勻。 將麵團倒入我們之前準備好的模具中。 烘烤半小時,然後用尖銳的東西檢查烹飪情況; 當把蛋糕戳在中間時,它應該完全乾淨。 從烤箱中取出,將其關閉並在脫模前在金屬絲架上完全冷卻。 脫模,如果蛋糕的下半部分已經不平整了,我們就用刀縱向劃平,讓底部光滑。 對於巧克力塗層,我們將奶油煮沸。 煮沸後,熄火,加入切碎的巧克力和黃油。 靜置幾分鐘,然後用勺子攪拌直至獲得均勻的奶油。 靜置直至變稠,然後鋪在蛋糕上。 讓覆蓋範圍變硬,僅此而已。
非常感謝你,我很高興你喜歡它:)