Recetin » 菜譜 » 原始甜點 聖誕甜點:巧克力香腸 甜點10人 (49 票)載入中... 通過 安吉拉 尋找其他聖誕糖果嗎? 我知道了! 我是在周末做的,看看結果如何,我可以告訴您,菜譜出奇的美味。 操作簡單,我用Thermomix進行了準備,但一如既往,我將為您提供有無Thermomix的配方,以便無論是否有Thermomix都可以使它成為可能。 我們的巧克力香腸在這裡! 巧克力薩拉米香腸打印配方您在尋找不同的聖誕糖果嗎? 我有! 這款巧克力香腸會讓家裡的每個人都大吃一驚 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 甜品份量: 10總時間: ingredientes200克Maria曲奇130克塊巧克力軟糖3個蛋黃40克糖100克黃油片30克核桃,切成兩半糖粉來裝飾香腸準備將約 150 克餅乾放入 Thermomix 玻璃杯中,其餘保留。 以速度 10 壓碎約 5 秒。將餅乾從玻璃杯中取出,備用。 無需清洗玻璃杯,將巧克力碎塊、蛋黃、糖和黃油放入。 以 3 度的溫度和速度 70 編程 1 分鐘。此時您會看到巧克力已經融化,如果您發現巧克力有一點缺失,請再編程 1 分鐘。 用手切碎我們保留的餅乾和堅果。 將它們與碎餅乾和巧克力混合物一起添加到玻璃杯中。 以速度 6 混合所有內容 3 秒。 將保鮮膜放在廚房櫃檯上,然後倒入 Thermomix 玻璃杯中的全部內容物。 用手將其塑造成圓柱體,並像糖果一樣封閉兩端。 將其放在櫃檯上滾動,使其非常堅硬。 讓它冷卻,直到看到巧克力凝固,冷卻後,在香腸上撒上糖粉。 再次用保鮮膜緊緊包裹住,使糖粘住並模擬香腸的皮膚。 食用時,除去透明薄膜並切成片。 太壯觀了! 將約 150 克餅乾放入攪拌杯中,其餘保留。 切碎,一旦你把它們保留下來。 在微波爐或水浴中融化巧克力,然後也融化黃油。 當兩種原料融化後,在同一個攪拌杯中加入蛋黃和黃油,然後混合所有東西。 加入壓碎的餅乾,用手將保留的餅乾和堅果切碎。 將它們添加到攪拌機玻璃中並混合所有東西,直到麵團充分混合。 將保鮮膜放在廚房櫃檯上,然後倒入攪拌杯中的全部內容物。 用手將香腸塑造成圓柱體,然後像糖果一樣閉合兩端。 將其放在櫃檯上滾動,使其非常堅硬。 讓它冷卻,直到看到巧克力凝固,冷卻後,在香腸上撒上糖粉。 再次用保鮮膜緊緊包裹住,使糖粘住並模擬香腸的皮膚。 上菜時,去掉透明薄膜並切成薄片。