希臘酸奶和櫻桃慕斯 甜點 (13 票)載入中... 通過 安吉拉 我們可以用 的味道和營養力量 時令櫻桃 準備既健康又美味的甜點,因為這種慕斯還帶有酸奶。 希臘酸奶和櫻桃慕斯打印配方沒有什麼比享受奶油希臘酸奶和櫻桃慕斯更好的結束一頓飯了,就像這個食譜中的那樣,你一定會喜歡的 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 甜品總時間: ingredientes300克櫻桃2希臘酸奶4湯匙糖1個蛋清3張中性明膠4湯匙水薩爾準備首先將三片吉利丁片放入水中使其軟化。 我們清洗櫻桃並去核。 我們用攪拌機攪拌水果和酸奶,直到獲得均勻的奶油。 用少許鹽將蛋清攪打至硬性發泡。 當它開始凝固時,加入糖並繼續攪拌,直到得到堅硬的蛋白霜。 將鍋中的水加熱。 當它開始沸騰時,將之前軟化的吉利丁片瀝乾,然後將其加入水中。 我們移除直到它們溶解。 冷卻後將明膠添加到櫻桃酸奶冰沙中。 我們混合。 接下來,我們一點一點地添加蛋白酥皮,並進行包絡動作。 將奶油倒入冷玻璃杯中,放入冰箱冷藏約4或6小時,直至慕斯凝固。