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你必須試試這個 梨和蘋果果醬。 八角茴香賦予它的味道，這是一種令人愉悅的感覺。
在分步的照片中，您可以看到製作起來並不復雜。 我喜歡 水果片 但如果您希望它更柔軟，則可以使用簡單的攪拌機將其磨碎。
它非常適合敬酒，陪伴 奶酪板 並詳細說明 自製甜點。 不用說，孩子們喜歡它。
帶有茴香香氣的梨和蘋果果醬
八角茴香，可口的帕拉和蘋果果醬，具有特殊的風味。
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 果醬
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 4個梨和4個蘋果（清洗後約900克水果）
- 1檸檬汁
- 200克糖
- 3或4顆八角茴香星
準備
我們準備水果。
我們將梨和蘋果去皮，切成小方塊。
我們將檸檬汁倒在它們上並混合。 這樣可以防止水果生鏽。
我們把水果放在鍋裡，加入茴香。
用小火煮約20分鐘。
我們去掉八角茴香。
我們加入糖。
我們混合均勻，放回火上。
幾分鐘後，我們用攪拌機將水果搗碎。 如果我們想保留水果塊，可以用類似於照片中所示的器皿代替攪拌器，或用簡單的叉子將其壓碎。
我們讓所有東西在火上再煮20分鐘，或者直到獲得所需的質地。 在這段時間內，保持警惕並不時混合我們的蜜餞是很重要的。
我們將果醬分發到玻璃罐中。
我們將罐子裝滿，到頂部。 我們蓋上蓋子，讓它們倒置冷卻。
待冷後，我們將其保存在冰箱中。
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