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此 麵包 這是我最近經常做的兒童三明治。 它很軟，很嫩，我們要放入的所有成分都很好。
它是用 酸奶、 牛奶和橄欖油。 我們要放的麵粉的一部分是 積分 但你可以做到，如果你願意，只用精製麵粉。
有了這些數量兩個單位出來， 兩個麵包. 如果看起來太多，你可以把它切成片，然後 冷凍它，這樣它總是新鮮的。
很容易切片的麵包
我們可以在家裡輕鬆準備的切片麵包。
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 現代
- 食譜類型： 群眾
- 份量： 16
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 120克水
- 190克牛奶
- 240克無糖原味酸奶
- 2茶匙糖
- 20克新鮮麵包酵母
- 30克特級初榨橄欖油
- 700克小麥粉
- 300 克全麥或穀類麵粉
- 2茶匙鹽
準備
我們將牛奶、水、酸奶、酵母和糖放入一個大型機器人（或攪拌機的碗中）。
我們用木勺混合。
我們添加其餘成分。
我們揉，最好用揉麵機（帶鉤子）。
讓麵團放在碗裡，直到麵團體積翻倍（一到兩個小時）。
我們準備兩個梅子蛋糕模具，放一張防油紙，在沒有蓋上油紙的一面塗上少許油。
我們把麵團分成兩份，做成麵包。
我們將它們放入模具中，將它們很好地舖開，以便它們覆蓋整個底座。
我們讓它再次休息（大約兩個小時）直到天亮。
我們將烤箱預熱到180º。 我們在該溫度下烘烤約35分鐘。
