Pastitsio，通心粉蛋糕 麵食 (40 票)載入中... 通過 安吉拉 這道菜不是意大利菜，而是希臘菜。 這是一種 意大利面和肉餡餅 烤，類似於烤寬麵條。 這 過去式 它分幾層準備。 食譜有不同的變體，但通常 通常使用類似於通心面和切碎的羊肉或牛肉的麵食。 浸入意大利麵醬的番茄醬的特色風味是肉桂的要點。 Pastitsio，通心粉蛋糕打印配方這道菜不是意大利菜而是希臘菜。 這是一種烤意大利面和肉餡餅，類似於千層面，你也可以用這個食譜來享用 安吉拉廚房： 傳統食譜類型： 麵食總時間： ingredientes500克通心粉500克碎肉500克番茄碎1塞沃利亞2雞蛋橄欖油1杯白葡萄酒薩爾胡椒牛至肉桂帕瑪森碎白汁橄欖油準備首先我們煮肉醬。 將洋蔥切碎，然後在裝有油的平底鍋中煎成褐色。 加入預先調味的碎肉。 倒一杯酒，讓它減少。 然後我們加入碎番茄、肉桂和牛至。 讓醬汁變得緊實。 我們從通心粉開始。 我們將它們放入大量鹽水中煮沸，然後讓它們比包裝上標明的時間少煮約三四分鐘。 準備好後，瀝乾通心粉。 在烤盤上塗上油，然後在第一層放上一半的通心粉。 撒上奶酪，蓋上一層肉醬。 我們放第二層通心粉並再次撒上奶酪。 蓋上調味醬，我們之前會在其中加入兩個打好的雞蛋。 再次撒上奶酪，然後將盤子放入預熱至 200 度的烤箱中約 30 分鐘。 如果我們發現奶酪變褐太多，我們會用鋁箔紙蓋住它。 受Argiro形象啟發的食譜
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