披薩底

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通過 安吉拉

製作披薩麵團非常簡單，配方也很容易，並且比冷凍或新鮮基料要好得多。 如果您第一次沒做對，就不用擔心，這完全是實踐問題。

披薩底

打印配方

為了讓您能夠以最傳統的方式製作披薩，我們為您提供披薩底料食譜

披薩底
  • 安吉拉
  • 廚房： 傳統
  • 食譜類型： 首發
  • 份量： 4
  • 總時間：

ingredientes

  • 250克麵粉
  • 25克橄欖油
  • 1包新鮮酵母（12,5克）
  • 少許鹽

準備

  1. 將水，麵粉，兩湯匙油，新鮮的酵母和鹽混合在一起。

  2. 揉捏並逐漸加水，直到麵團變得一致且完全有彈性。

  3. 在麵團上撒上麵粉，然後用保鮮膜包起來，讓其發酵約30分鐘，直至其兩倍大。

  4. 之後，用擀麵杖揉捏麵團，直到形成披薩底的形狀。

  5. 準備好後，您只需裝飾它並放入您想要的配料即可。

簡直好吃！


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  1.   傑西卡·佩雷斯·佩雷斯（Jessica Perez Perez） 他說：
    前 11年

    你放了多少黃油????就是配料不出來了!!

    回复傑西卡·佩雷斯·佩雷斯
    1.    安吉拉·比利亞雷霍（Angela Villarejo） 他說：
      前 11年

      有一個錯字，沒有黃油:)

      回复ÁngelaVillarejo
      1.    Mika635 他說：
        前 4年

        它有多少水？？？

        回复Mika635
  2.   薩拉·莫雷諾·古鐵雷斯 他說：
    前 11年

    牛油？

    回复薩拉·莫雷諾·古鐵雷斯
    1.    安吉拉·比利亞雷霍（Angela Villarejo） 他說：
      前 11年

      不，有錯字，沒有黃油:)

      回复ÁngelaVillarejo
  3.   凱倫！ 他說：
    前 11年

    當我這樣做的時候，我會做1公斤麵粉或4杯杯子，然後加一根黃油。 但是在這裡，您通常使用一杯麵粉，因此我建議您將1/4的麵粉棒放進去。 或者當您製作它們時，您將看到麵團的稠度，並且您會知道自己的喜好...

    回复凱倫！
  4.   珍妮特·阿爾瓦雷斯 他說：
    前 10年

    烤箱在什麼溫度下能使用多長時間？

    回复珍妮特·阿爾瓦雷斯
    1.    安吉拉·比利亞雷霍（Angela Villarejo） 他說：
      前 10年

      在15度下烤約18-180分鐘:)

      回复ÁngelaVillarejo
  5.   賈科莫·萊薩梅塔·特耶羅 他說：
    前 8年

    你好！ 我可以將橄欖油換成食用油嗎？

    回复Giacomo Lezameta Tejero
    1.    安吉拉·比利亞雷霍（Angela Villarejo） 他說：
      前 8年

      是的，沒有問題:)

      回复ÁngelaVillarejo
  6.   奧拉利婭·溫多琳·薩拉斯·桑切斯（Oralia Wendolyn Salas Sanchez） 他說：
    前 8年

    它有多少水？
    出來多少份？

    回覆Oralia Wendolyn Salas Sanchez
  7.   凱瑟琳 他說：
    前 6年

    我什麼時候可以在配方中加水？

    回复凱瑟琳
  8.   Mika635 他說：
    前 4年

    它有多少水

    回复Mika635