肉和蘑菇千層面

蘑菇烤寬麵條

隨著寒冷,獨特的菜餚變得非凡。 一個很好的例子是 烤寬麵條 今天我們將準備蘑菇和肉末。 

這對小孩子來說是一個很好的食譜,所以不要猶豫,去準備配料。 什麼 蘑菇 他們去的不多? 好吧,我建議你給他們一個機會吃這道菜。

我們做了千層面,但你也可以準備 佳能 使用相同的填充物。  

肉和蘑菇千層面
一種美味且易於準備的千層面。
作者:
廚房: 意大利的
食譜類型: 麵食
份量: 6
準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 
ingredientes
對於調味醬:
  • 80克麵粉
  • 1升牛奶
  • 40克黃油
  • 薩爾
  • 肉荳蔻
對於填充:
  • 飛濺的特級初榨橄欖油
  • 500克蘑菇
  • 350克肉末
  • 薩爾
  • 胡椒粉
  • 草藥
而且:
  • 幾張烤寬麵條
準備
  1. 我們在 Thermomix 或平底鍋中準備調味醬。 如果是在 Thermomix 中,我們將所有調味醬的成分放入玻璃杯中,然後編程 7 分鐘,90º,速度 4。它也可以以傳統方式在一個寬平底鍋中進行精心製作。 如果我們這樣做 在平底鍋中,我們可以按照這些指示
  2. 為了製作餡料,我們將蘑菇清洗乾淨並切碎。
  3. 我們在煎鍋裡放一點橄欖油,然後炒。
  4. 我們加入碎肉。
  5. 我們放鹽、胡椒和香草。
  6. 將白醬汁放入合適的耐熱盤中。 我們在底座上分發了一些烤寬麵條。
  7. 我們沒有把一半的餡料放在那些盤子裡。
  8. 我們加了一點貝克漢姆。
  9. 我們再放一層意大利面和白醬。
  10. 然後更多的餡料和更多的調味醬。
  11. 我們放了更多的意大利面盤。 蓋上剩餘的白醬汁,將馬蘇里拉奶酪撒在表面。
  12. 在180º烘烤約20分鐘。
每份營養信息
卡路里: 400

更多信息 - 兒童肉捲


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