大蝦,最好自製

脆脆的金色蝦仁令人愉悅,特別是如果原料又好又新鮮的話。 自製華達呢蝦的形狀可能不如冷凍蝦好,但它們卻更美味。

該蝦食譜既可作為開胃酒,也可作為第一道菜,也可作為烤魚或醬料的裝飾。

圖片: 拉索帕甘薩


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