杏仁醬火雞胸

準備

1. 用鹽和胡椒調味乳房，並在裝有油的平底鍋中將它們的兩面輕輕煎成棕色。 當它們呈現漂亮的顏色時，我們將它們移除。

2. 在相同的油中，炒洋蔥絲和蒜末。 當這些蔬菜被水煮後，我們將它們取出並與一些生杏仁一起攪拌。

3. 在同樣的油中，我們倒入剩餘的切碎杏仁並炒幾分鐘。

4. 將雞肉和切碎的杏仁一起放入砂鍋中，然後加入葡萄酒。 再次加入鹽和胡椒粉，讓酒變淡。 然後，如有必要，我們加入洋蔥麵糊和少許肉湯，使雞肉完成烹飪。 最後，我們在上面加淡奶，使醬汁光滑細膩。