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你一定要嚐嚐這個甜頭： 桃玫瑰胸針. 製作它需要我們幾個小時，因為我們必須讓麵團發酵三倍......當然，結果是值得的，無論是外觀還是味道。
它有桃子醬，我的最愛之一。 你現在很不喜歡或者家裡沒有什麼？ 好吧，用另一個替換它，沒有任何反應。 隨著 巴拉圭和蘋果，也很壯觀。
對每個人來說都是真正的喜悅，非常適合作為小吃和早餐。
桃玫瑰奶油蛋捲
美味的奶油蛋捲配桃子果醬
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 現代
- 食譜類型： 早餐
- 卡路里： 200
- 份量： 12
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 250克麵粉
- 室溫下70克黃油
- 40毫升牛奶
- 2雞蛋
- 40克糖
- 一湯匙蜂蜜
- 7克新鮮麵包酵母
- 1 / 2茶匙鹽
- 有機檸檬皮
- 杏醬
準備
將麵粉、牛奶、酵母、蜂蜜、檸檬皮和糖放入一個大碗中。
我們加入雞蛋。
我們用食品加工機攪拌均勻。 如果沒有，我們先用木勺攪拌，然後用手攪拌。
我們加入黃油和鹽。
我們繼續混合，直到一切都整合在一起。
用薄膜覆蓋，讓它在冰箱中休息至少一個小時。
在那之後，我們用擀麵杖擀麵團，直到我們得到一個大約 1 厘米厚的矩形。
我們用抹刀將桃子醬分佈在表面上。
我們捲起最長的一面。
我們把它放在托盤上。 我們將麵包卷在冰箱中再保存大約一個小時。
在那之後，我們將捲切成大約 2 或 3 厘米的薄片。
我們將它們放入直徑約 22 厘米的模具中。
我們讓其在室溫下上升約一個小時。
我們在表面塗上打好的雞蛋，並在表面上撒一些糖棒。
在 180º 下烘烤約 35 分鐘，或直到我們看到我們的甜食煮熟為止。
