橄欖油和香料餅乾

準備

1. 將黃油與糖混合直至完全混合。 加入香料，然後加入篩過的麵粉和酵母。 我們混得很好。

2. 然後我們加入兩個雞蛋，油並繼續混合，直到獲得均勻的質量。

3. 在舖有烘焙紙的托盤上，我們將一小部分麵團壓平以形成餅乾。 我們也可以把麵團拉長，用曲奇刀切。 在一塊餅乾和另一塊餅乾之間，我們將留出一小段距離，因為在烹飪過程中它們會稍微長大，因此我們可以防止它們相互粘在一起。

4. 我們打剩下的雞蛋並給餅乾上色。 我們在 155 度的預熱烤箱中烹製它們，直到它們變成金黃色。 準備好後，將它們從烤箱中取出，放在金屬架上冷卻。