橄欖油酥

準備

1. 在一個大碗中，混合所有液體成分（油、果汁、酒），並將鹽、糖和橙皮溶解在其中。

2. 於是，我們加入了麵粉，開始揉捏，直到它完全融入麵團中。

3. 將麵團轉移到撒了麵粉的檯面上，用擀麵杖擀開，對折三折。

4. 我們再次將麵團擀開，然後再折疊兩到三遍。 （這種折疊和展開的過程類似於酥皮糕點，因此得名酥皮糕點）

5. 最後我們將麵團攤開，厚度約為2厘米。 我們把它切成小矩形，和我們想做的酥皮糕點一樣多。

6. 將酥皮放在舖有不粘紙的烤盤上，放入已預熱的烤箱中，以 200 度烘烤 50-60 分鐘，直至變成棕色。

7. 從烤箱中取出，趁熱，在酥皮上撒上糖粉。

8. 先讓它們冷卻，然後再將它們存放在盒子中。