檸檬吉普賽人手臂,有很多餡 甜點 (23 票)載入中... 通過 安吉拉 吉普賽人的檸檬手腕給小孩子的早餐和點心帶來清爽的味道。 以有趣而美味的方式進行裝飾,這條手臂可以成為孩子生日的完美蛋糕。 檸檬瑞士卷打印配方對於一個良好的慶祝活動來說,這款檸檬吉普賽臂是完美的,如果我們也這樣做,你會更喜歡它 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 甜品總時間: ingredientes3雞蛋150克糖150克麵粉2茶匙發酵粉150毫升水150克糖1個檸檬(皮膚和果汁)500毫升純奶油4湯匙糖粉4 片中性明膠或檸檬明膠準備我們開始準備蛋糕 我們用 150 克的雞蛋安裝 糖,加入篩過的麵粉和酵母,幫助我們用棒將麵團充分混合。 在一個稍深且大的托盤中,鋪上烘焙紙,將麵團鋪平,在 10 度的溫度下烘烤 15 至 180 分鐘,直至蛋糕呈淺金黃色。 將蛋糕從烤箱中取出,放在乾淨的濕布上。 在布的幫助下,我們將其捲起並保留直至其冷卻,以保持其形狀而不會破裂。 同時我們用糖、水和檸檬汁準備糖漿 讓它用小火加熱,直到變稠一點。 接下來我們準備餡料 將檸檬皮磨碎,與糖粉混合 我們把奶油打得很冷 將水合明膠溶解在少許熱牛奶中,然後與鮮奶油、檸檬和糖的混合物混合。 我們再次將冷蛋糕展開並刷上糖漿 我們把奶油和檸檬餡塗在上面,然後再捲起來 用糖粉和鮮奶油裝飾手臂 我們把它放在冰箱裡幾個小時,這樣可以增加餡料和味道。 圖片: 卷柏
Brazo Gitano的食譜非常有趣,我還沒有準備好,但是我在糕點界的一點經驗告訴我,這是一種令人愉悅的風味。 他們被愛。 馬龍