白巧克力檸檬醬（或檸檬奶油）

準備

1. 我們首先在蒸鍋中融化巧克力。

2. 一旦融化，我們將其保留在靠近火源的地方

3. 將雞蛋、糖、果汁和檸檬皮碎（事先洗淨）混合

4. 將所有東西倒入平底鍋中，用小火煮，同時攪拌，直至奶油變稠。

5. 將雞蛋混合物倒在巧克力上 2-3 次，用叉子或攪拌器攪拌直至乳化（呈奶油狀）。

6. 我們將混合物放入容器或玻璃杯中，然後放入冰箱中至少3小時。

7. 我們用醋栗裝飾或一點奶油

8. 奶油可在冰箱中保存過夜。