在家製作酸奶,就像製作我們自己的麵包一樣,在知道它將是 100% 天然產品的同時,是一種極大的滿足感。 如果你沒有酸奶機,你也可以做。 雖然我們可以用市場上出售的發酵劑來做到這一點,但天然酸奶將為我們提供奇蹟發生所需的微生物。 我推薦的這些都是脫脂的,因此非常適合節食和保養。
根據您的喜好添加甜味劑,並搭配水果、麥片或任何適合您的食物。 如果您想了解更多關於此化學過程的信息,請隨時閱讀 ESTA recetin關於使牛奶變成優格的化學成分:這會讓您感到驚訝。
圖片:廚房
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