檸檬無蛋餅乾

準備

1. 準備餅乾麵團時，將烤箱預熱至 180 度。
   在一個碗裡，將麵粉和鹽混合併放在一邊。

2. 在另一個碗中，用手動攪拌器將黃油、磨碎的檸檬皮、糖和蜂蜜攪打約 3 分鐘，直到得到一種看起來非常光滑和呈奶油狀的混合物。

3. 在普通棒的幫助下，將碳酸氫鹽添加到混合物中，然後將檸檬汁放在上面。 重新打開攪拌機並敲打約 10 秒鐘，使其融入混合物中。 加入麵粉和鹽並低速攪拌，直到所有成分充分融合。

4. 現在，你所要做的就是用麵團做成你想要的形狀，把餅乾放在烤盤上，在10度的溫度下烤大約180分鐘，直到它們開始變成金黃色。

5. 準備好後，讓它冷卻幾分鐘，然後在上面放上糖粉。