法式炸薯條和煎的雞蛋炸丸子 開胃菜240 Minutos8-10人490卡路里 (20 票)載入中... 通過 阿森·希門尼斯(Ascen Jimenez) 我最近讀到,其中最富有的炸丸子是帕科·朗塞羅(Paco Roncero)製作的炸丸子, 破蛋. 我已經按照自己的方式做了 我的炸丸子調味醬,幾個煎蛋和一些炸薯條。 我們一直都很好。 有了這些成分,就不可能做到這一點。 當然,我已經告訴過您,這不是 飲食食譜. 法式炸薯條和煎的雞蛋炸丸子打印配方一些特殊而美味的炸丸子 阿森·希門尼斯(Ascen Jimenez)廚房: 傳統食譜類型: 開胃菜卡路里: 490份量: 8-10準備時間: 1H 烹飪時間: 3H 總時間: 4H ingredientes90克黃油100克麵粉1升牛奶薩爾肉荳蔻430剋土豆已經去皮50克洋蔥2雞蛋對於擊球手:1蛋牛奶用油炸土豆,雞蛋然後炸丸子準備我們通過將土豆去皮切碎來開始食譜。 我們用豐富的油炸它們。 油炸後,我們將其移至盛有廚房用紙的盤子中,然後冷卻。 在相同的油中,我們還煎炸了兩個雞蛋並保留了它們。 我們準備調味醬。 為此,我們將黃油放在一個寬煎鍋中融化。 接下來,我們將洋蔥放入炒鍋中。 它將保持這樣。 我們加麵粉。 我們煮了幾分鐘。 在攪拌的同時,我們一點一點地添加牛奶,直到調味醬變稠。 我們加鹽和一點肉荳蔻。 加熱幾分鐘。 加入土豆和雞蛋。 我們切碎雞蛋。 我們混合得很好。 我們將冷卻後的炸丸子麵團均勻地攤放在一個托盤上,甚至放在同一盤中。 待冷後,我們用幾把湯匙或習慣用來製作的湯匙將它們製成,然後將它們通過雞蛋和牛奶的混合物,然後放入麵包屑。 我們用豐富的油炸它們。 更多信息 - 烹飪技巧:如何烹飪而不會發胖