洋蔥醬和紅酒圓豬肉 肉105 Minutos6人450卡路里 (48 票)載入中... 通過 阿森·希門尼斯(Ascen Jimenez) 我們將準備一個 雷東多 很少的成分。 除了肉之外,主角還將是洋蔥和紅酒。 我們已經為它服務了一些 炸薯條 但搭配白米飯或 土豆泥. 不要放太多洋蔥,因為這種肉看起來很不錯。 和 酒? 不用擔心,因為酒精會蒸發,我們可以讓孩子完全安心地燉煮。 洋蔥醬和紅酒圓豬肉打印配方傳統配方,實際上是自己製作的。 阿森·希門尼斯(Ascen Jimenez)廚房: 傳統食譜類型: 肉卡路里: 450份量: 6準備時間: 15M烹飪時間: 1小時30M總時間: 1小時45Mingredientes1輪約900克3大或4小洋蔥1/2 杯紅酒薩爾胡椒粉肉湯(或蔬菜,甚至水)而且:4個大土豆橄欖油薩爾準備調味肉。 我們在科考特上加熱毛毛雨的油。 天氣炎熱時,我們將肉切成肉並密封,然後轉動使其變黃。 我們將洋蔥切碎,也放入鍋中。 我們加入少許鹽,並將其炒約10分鐘。 我們用紅酒沐浴所有東西。 我們讓酒蒸發了幾分鐘。 經過幾分鐘的烹飪,我們將蓋子蓋好,使其煮約30分鐘。 在那半小時後,如果我們認為必要的話,我們會加一點肉湯(甚至是水)。 在約45分鐘或1個小時的低火中,我們將準備好燉菜。 我們可以利用這段時間去皮和切碎土豆。 然後,我們將其用豐富的橄欖油炒。 當將它們取出時,我們將它們放在廚房用紙上。 肉煮完後,我們只需要將洋蔥醬通過土豆泥即可。 另一種選擇是用攪拌機將其搗碎。 我們將肉切成薄片,並與它的醬汁和我們炸過的土豆一起食用。 更多信息 - 帕瑪森土豆泥