海鮮意大利面

準備

1. 我們首先從準備海鮮開始

2. 我們清洗貽貝和蛤，讓它們在裝有水、鹽和少許醋的碗中靜置幾個小時，換幾次冷水。

3. 炒菜的時候，我們先把切碎的蒜瓣放入鍋中，加少許油

4. 我們跳過幾分鐘把它們拿出來

5. 加入貽貝，炒並用酒浸泡

6. 貽貝打開後，我們將其取出並保留其液體

7. 我們對蛤、蝦或海螯蝦重複相同的操作。

8. 在同一個平底鍋中加入油，加入切碎的洋蔥直至呈金黃色，然後加入切成兩半的西紅柿。

9. 加熱並加入烹飪汁和少許鹽。

10. 將意大利面煮沸並瀝乾。

11. 將意大利面與醬汁混合，加入貝類，撒上歐芹和辣椒

12. 我們精煉油和鹽。