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今天我解釋一下如何準備 炒鍋，素食主義者（雖然不是素食主義者）（因為調味醬具有動物性成分），而且非常完整，富含米飯中的碳水化合物，豆腐提供的蛋白質和許多蔬菜。 如果您從未嘗試過豆腐（由大豆製成），這是 大米，蔬菜和豆腐的炒鍋 這是一個很好的方法。 如果您不敢，可以通過用雞肉或豬里脊肉代替豆腐來準備同樣的食譜。
大米，蔬菜和豆腐鍋
對於亞洲美食愛好者來說，這是一道非常完整的菜。
- 芭芭拉·貢薩洛（Barbara Gonzalo）
- 廚房： 東方的
- 食譜類型： 白飯
- 份量： 3
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 180克印度香米
- 200克天然豆腐
- 70克辣椒
- 50克綠皮書
- 50克洋蔥
- 80克夏南瓜
- 50克甜玉米
- 60克西蘭花
- 3湯匙醬油
- 2湯匙蠔油
- 橄欖油
準備
豆腐通常裝在盛有液體的容器中，因此在使用前，建議將其包裝在廚房用紙或乾淨的布中，並放一些重量，靜置約30分鐘，以便盡可能消除液體。 。
當豆腐排乾時，請按照製造商的說明，在裝有大量水的鍋中煮香米。 瀝乾水分，使其冷卻。 預訂。
豆腐排乾後，將其切成條或切丁。
在平底鍋中加少許油炒熟，直至兩面都變成金黃色。
然後加入一湯匙醬油，使其與醬油一起煮幾分鐘，使其充滿風味。 預訂。
將蔬菜，紅辣椒，青椒，洋蔥和西葫蘆切成條。 將西蘭花切成小樹。
用少許油將炒鍋中的蔬菜炒約10分鐘，直到我們發現它們開始煮熟為止。
加入豆腐，米飯和玉米。 攪拌均勻。
最後加入調味料並炒3到4分鐘，直到米飯變熱為止。 隨時待命。
