蛋黃醬結殼的烤三文魚

魚75 Minutos4人275卡路里
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通過 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

今天我們要準備 烤三文魚配可口的蛋黃醬外殼。 我推薦你 這個食譜來吃一頓快速的晚餐 或者如果您在周末不想做很多飯。 當我去魚販那裡看到好魚時，我趁機多買了一點，然後冷凍了。 而且，在這種情況下，我將1,5公斤加利西亞鮭魚切成兩半且去骨，準備烘烤。

我想給它一種不同的感覺，所以我準備了一個 蒔蘿和大蒜醬 然後用脆皮，多汁，美味的蛋黃醬和麵包屑將其烤製。

蛋黃醬結殼的烤三文魚

打印配方

快速烤製的鮭魚，多汁且非常美味，即使小孩子也會喜歡。 沒有時間的完美選擇。

  • 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  • 食譜類型： 魚
  • 卡路里： 275
  • 份量： 4
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 1,5公斤開放無骨鮭魚
  • 1個檸檬汁
  • 薩爾
  • 胡椒粉
  • 2湯匙新鮮蒔蘿
  • 2蒜瓣
  • 4湯匙蛋黃醬
  • 4湯匙麵包屑

準備

  1. 我們將鮭魚放在烤盤上，皮膚朝下。 我們加入鹽和胡椒粉調味。

  2. 在攪拌器玻璃杯中，加入檸檬汁，大蒜和蒔蘿，攪拌直至獲得調味料。 我們是醃製鮭魚，讓它休息幾分鐘。 理想時間是30分鐘，但是如果我們沒有時間，可以直接煮。

  3. 納帕莫斯鮭魚配蛋黃醬和麵包屑。

  4. 烤箱預熱至 190度，我們烤10分鐘，然後烤2分鐘 使表面變成褐色。

  5. 我們從烤箱中取出，等待3分鐘將其切開。


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  1.   阿爾伯26 他說：
    前 1年

    一道絕妙的菜！！！ 非常感謝。
    快捷方便。
    我們用百里香代替了蒔蘿，它也給了它很好的觸感。

    回复Alber26
    1.    阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez） 他說：
      前 1年

      很高興你喜歡它。 非常好的變化:)

      回复阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）