鴨,蘑菇和鵝肝醬 麵食4人 (24 票)載入中... 通過 安吉拉 這次我們要準備一些豪華的烤碎肉捲,非常適合 在聖誕大餐上,無論是聖誕節前夕還是除夕夜,這種食譜在您的餐桌上都會非常壯觀。 此外,它不會花很長時間,而且很容易做到。 鴨,蘑菇和鵝肝醬打印配方美味的第一道菜,由鴨子、蘑菇和鵝肝卷組成,精緻的口味組合,讓人在吃完時感到難過,因為它的味道如此豐富 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 麵食份量: 4總時間: ingredientes250克蘑菇200克鵝肝三個油封鴨腿洋蔥一根韭菜兩瓣大蒜一包預煮的烤肉捲半升肉湯200 毫升 波特酒兩個青蔥八湯匙橄欖油和鹽。準備將青蔥切碎並用橄欖油煎炸 添加波特酒 當酒精蒸發後,我們加入肉湯。 將鴨腿放入微波爐加熱十五秒,保留三湯匙罐裝肉湯和一半蘑菇 加入肉、鵝肝丁和 100 毫升肉汁,煮約 10 分鐘。 將按照說明準備的肉捲填入肉、蘑菇和鵝肝的混合物,捲起並放在盤子上 用少許油和鹽炒剩餘的蘑菇,加入剩餘的果汁,然後用炒菜蓋住意大利卷。 我們在180º的烤箱中放了五分鐘。 圖片: 特爾瓦