培根是孩子們最喜歡吃的香腸之一，但準備時遇到了問題。 如果它已經具有很高的脂肪含量，如果我們將其油炸製備，我們將其所含油量增加兩倍。 的確，它鬆脆，但我們向身體添加了大劑量的脂肪，這對我們不利。
為了繼續享受培根的所有風味，並且最重要的是保持我們非常喜歡的鬆脆的觸感，今天，我們將以兩種方式來準備它，我們無需使用任何油，而培根將可以利用它所有的脂肪都可以做飯。
- 到微波爐。 如果我們用微波爐準備它，最好將它放在廚房紙之間，以便它吸收排出的所有脂肪。 我把功率調到最大，時間大約為 5 分鐘，這完全取決於切片的厚度。 一點一點地檢查是否煮熟了。
- 烤。 準備時，將一張烘焙紙放在架子上，以便所有脂肪都留在紙上。 將烤盤放在架子下面，這樣多餘的脂肪就不會出現問題留在烤盤上，也不會掉進烤箱裡。 放在180度左右，25分鐘左右。 當你看到培根呈金黃色時，將其取出，你會發現培根和油炸的一樣酥脆，甚至比油炸的還要酥脆，而且脂肪含量減少了一半。
您可以將其雙向保存在冰箱中蓋緊的容器中幾天，而不會出現問題。 完美搭配您的沙拉和果泥。
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