我們中的許多人越來越害怕食鹽,並且要照顧好我們的健康,減少膳食中食鹽的消耗非常重要,但是我們不想放棄食鹽給我們帶來的味道,所以今天我們要嘗試一些 不加鹽的小技巧 而且菜品味道最濃郁而又不失任何風味。
不加鹽怎麼煮?
- 使用芳香草藥: 它們將為我們提供食物的風味,也將增強食物的風味。 重要的是,在我們市場上出售的各種芳香草藥中,我們知道如何選擇最適合每種食物的芳香草藥。
- 在像意大利面的菜餚中如果我們想用鹽做飯,我們可以做的就是在煮熟後用香料調味。 如果您希望它在烹飪時不含鹽有特殊的風味,請在水中加入大蒜,少許油,月桂葉和少許卡宴。 可口的!
- 煮不加鹽的蔬菜 而且它們味道鮮美,別忘了用鹽代替胡椒粉或芥末粉等香料。
每個食物應該使用什麼香料?
- En 紅肉,您可以使用檸檬汁,月桂葉,芥末,洋蔥,百里香,番茄醬和胡椒粉
- En 沙拉,牛至,羅勒,檸檬汁和歐芹
- 在 雞,檸檬汁,月桂葉,羅勒和百里香
- EN LAS 帕塔塔斯,洋蔥,歐芹和胡椒
- 在 羊肉,薄荷,大蒜,牛至,洋蔥和歐芹
- 在 魚,大蒜,香菜,檸檬汁,胡椒粉
我每天如何減少食鹽攝入量?
- 避免食用預煮產品 它的成分含很多鹽
- 使肉不失去風味,這是必不可少的,以便它變成金棕色並且不會丟失其汁液,您可以通過來回穿過平底鍋來創建一個殼,然後添加想要的香料
- 讓魚不加鹽就有更多的風味,請在烤架上烹飪或蒸煮,因為這種烹飪方式更能保留風味
- 與準備好的肉湯說再見 和能帶來額外風味的藥丸,並準備自己的自製肉湯
- 塞拉諾火腿,醃製奶酪或冷盤等食物含鹽量很高
- 如果您不敢完全消除鹽的使用,請使用 低鈉鹽
這些信息對我很有幫助。 由於高壓問題,我必須完全消除膳食中的鹽分。而且我擔心如何給我的食物調味。幸運的是我喜歡吃帶有香料的味道。 謝謝。