在廚房裡很難擊敗新鮮切下的香草的味道,但新鮮香草也很難持續超過一周,更不用說新鮮了。怎麼樣才能讓新鮮香草保存更久呢? 這就像拿一個冰桶並開始在每個容器中裝滿我們最喜歡的草藥一樣簡單。接下來,我們在冰盤中加入少許橄欖油,直到裝滿。 現在,我們只需要把它放進冰箱就可以了。 就這麼簡單。每次我們想要用新鮮香草做菜時,我們只需要解凍立方體。