烹飪技巧：如何冷凍自製雞肉湯

準備

1. 讓所有東西用小火煮大約一個半小時​​。 這段時間過後，讓它冷卻。

2. 冷卻後，取出雞屍體和蔬菜。

3. 借助有槽勺去除多餘的脂肪（如果有）。 將肉湯分裝到適合冷凍室的恆溫容器中（按你想要的尺寸裝滿），在冷凍之前，在每個容器上貼上標籤，註明包裝日期和所含內容。 您可以將它們保持完美狀態約 6 個月。

4. 食用前一天將特百惠從冰箱中取出，然後像往常一樣在鍋中加熱。

5. 如果您沒有時間解凍並且打算立即食用，請將封閉的特百惠容器放在熱自來水下運行，使肉湯從容器中脫模，然後將其放入平底鍋或鍋中解凍。