廚房小貼士：如何利用水果的皮膚

您知道如何充分利用剝皮時通常會丟棄的皮膚嗎？ 剝蘋果，梨，橙子或其他水果時，請勿將其扔掉，因為這樣可以製成美味的果凍或果醬。

要準備它並使其美味， 剝皮之前，請很好地清洗水果，一旦剝去皮，將其加到鍋中加少許水和糖調味。 讓所有食物煮熟直到皮膚變軟，然後添加增稠劑（明膠，瓊脂，魚尾等形式）。 一旦獲得所需的厚度， 您將以非常健康和自然的方式準備好您的明膠。