烹飪技巧:如何去皮鱷梨

你喜歡鱷梨嗎? 當然,如果我問您想到用鱷梨做些什麼時,會想到什麼食譜,您會想到很多,以防萬一我們通過查看鱷梨的食譜給您扔了一根電纜。 根據我們製作的食譜類型,我們將不得不以不同的方式準備鱷梨如果我們製作鱷梨調味醬,看起來會被壓碎,像是taquitos中的牙垢,還是棒狀中的壽司,但是在所有情況下,我們都必須將鱷梨去皮並切成薄片。 好吧,今天我們將學習如何輕鬆地做到這一點。

選擇鱷梨時 如果您要在同一天食用它,那是非常重要的,隨您便便。 為此,沒有什麼比向您的果盤尋求建議更好了。 如果您打算在幾天內服用,請購買一些更綠色,更堅硬的產品,因為這種果實會很快成熟,我們不希望它過時。

我們將開始用手握住鱷梨,並在一把切得很好的鋒利的刀的幫助下,將其從最厚的部分傳遞到最細的部分,以這種方式將其切成兩半。

一旦我們有了 鱷梨減半,在中間和長度方向上, 我們將保留一半的牛油果和骨頭,另一半沒有它,上面是鱷梨基坑所在的位置。 如果只使用一個零件,建議您保存的零件是帶有骨頭的零件。,由於這種簡單的手勢,將幫助您避免生鏽。 為了保持其正確,在鱷梨的果肉上擦檸檬,然後用保鮮膜覆蓋。 如果您去消費時發現第一層已被氧化,則可以毫無問題地將其除去。

要在不損壞鱷梨的情況下去除凹坑,這非常簡單。 您只需要 將刀插入並稍微扭轉,使其快速脫落。 如果您不希望在去除果肉時弄髒自己的身體,可以用湯匙幫助自己,如果您不介意弄髒自己的手,我建議您一點一點地用手去掉皮膚,您會發現如果鱷梨在其時期內,它會輕鬆順暢地脫落。

一旦所有皮膚分開,我們就可以開始 將鱷梨切成我們想要的形狀。 這種剝皮方式非常適合製作棍棒或細條。 如果相反 我們想做墨西哥捲心菜在剝去鱷梨之前,我們先去掉骨頭,然後用刀子劃出所有垂直線和水平線,這些線將成為我們要製作的鱷梨方塊,一旦有了它們, 我們用勺子幫助自己,將已經從皮膚上割下來的東西分開.

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